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杏林园里寻药宝 中医苑中品佳肴
2009年11月25日下，第十五届大学生科技文化节之“校园寻宝”和“最香百草味”中药烹饪大赛在大学生活动中心举行。此次活动以弘扬中医文化，展现了中医药善魅力，宣传中医药保健为目的，由校团委、第十五届大学生科技文化节组委会主办，药学院学生会承办。出席活动的评委嘉宾有药学院院长吴皓教授、副院长陈建伟教授、药学院药学系主任李伟教授、中药资源教研室主任巢建国教授、生物制药教研室主任潘扬教授、临床药学教研室主任郑仕中教授、第二临床医学院养生康复教研室张振中老师、朱杰老师等。
药学院吴皓院长致辞，她肯定了同学们积极将理论联系实际，学以致用、加强动手操作能力的精神，并希望参赛选手夯实专业理论与实践，全面发展，并提醒参赛选手在此次活动中要注意思考药膳功效及适用人群。最后吴皓院长宣布“校园寻宝”和“最香百草味”药膳烹饪大赛活动正式开始。
品中华佳肴，享药膳瑰宝
“寻宝大赛”的选手打水归来后，“最香百草味”的比赛正式开始。各队由三个成员组成，利用主办方提供的中药材开始了药膳的制作。烧、煮、煎、炸，各参赛队伍用尽十八般武艺，将面粉，莲子、百合、红枣、菊花等，做成了一道道色香味俱全的药膳。随着20道菜的新鲜出炉，评委们也都忙着品尝、点评。当药学院的四喜五福汤捧出时，评委、观众们看到了雕刻着“药学院福禄寿喜”七个大字的西瓜盅时感到眼前一亮，连连称赞很有创意。药学院代表队凭借着“四喜五福汤”和“莲蓉包”两道菜味鲜、色艳、创意佳的优势夺得比赛总分第一。另外，四喜五福汤还夺得了最佳功效奖、最佳创意奖和由20位大众评委选出的最佳人气奖。
寻校园药宝，展团队精神
“校园寻宝”活动共有8个参赛队伍参加，每个队伍由3人组成。比赛开始后，队员们需立刻到附近的地方为“最香百草味”的队友们打水。先回归者可先进行抽签。抽签完毕后，每小组附随队裁判一名正式踏上寻“宝”之旅。各参赛队根据五个线索猜出字谜，各位代表在破解谜底之后按要求将对应的书籍、日用品、药用植物、教室号码准备齐全，穿梭于图书馆、教学楼、宿舍及超市之间。比赛如火如荼的进行。虽然是冬天，选手们却个个激情飞扬。跑得满头大汗，将这一份真情传遍了南京中医药大学的每一个学子。最后，基础医学院、经贸管理学院及护理学院分别取得了冠、亚、季军。其他队伍虽然没有进军三甲，但他们的热情感染了每一位观众。
“校园寻宝”和“最香百草味”成功落下帷幕。此次活动弘扬了中医药文化，让全校师生亲身感受到了中医药深厚的文化底蕴和魅力，激发南中医学子热爱中医药，学好中医药，宣传中医药的热情，活跃了校园文化气氛，展现了杏林学子风采。我们相信，作为杏林学子的南中医人，一定会让中医药这支奇葩越开越美！
